《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部关于非裔美国人饮食文化影响的纪录片。这部影视深入探讨了非裔美国人在美国社会中的饮食传统和文化对美国饮食景观的重大影响。在这部影视中，观众将了解到非裔美国人如何在历史的各个时期通过自己的饮食方式和传统塑造了美国的饮食风格。从奴隶时代开始，非裔美国人就将他们自己的饮食传统传承至今，包括南方烹饪、灵魂食物以及一系列美